Stroj za peko oblatov PY-WB
Ustrezen izdelek iz oblatovih piškotov
Vzorci oblatnih piškotov, izdelani s strojem za izdelavo oblatnih piškotov PY-Wafer
Oblatni piškot, oblatna kroglica.
Ključne lastnosti
✔ Visokohitrostna proizvodnja – Maksimizirajte proizvodnjo z napredno tehnologijo neprekinjenega pečenja.
✔ Prilagodljivi recepti – Prilagodite debelino, oblike in nadeve povpraševanju trga.
✔ Energetsko učinkovita zasnova – Zmanjšajte odpadke in znižajte obratovalne stroške.
✔ Higiensko in enostavno vzdrževanje – Materiali živilske kakovosti z avtomatiziranimi sistemi čiščenja.
Ne glede na to, ali ustvarjate klasične okuse vanilije, čokolade ali inovativne okuse, naša linija vafljev zagotavlja hrustljavost in okus, ki ga potrošniki obožujejo. Idealno tako za zagonska podjetja kot za velike proizvajalce!
Parameter izdelka
Model | 27 plošč | 33 plošča | 39 plošča | 45 plošč | 51 plošč | 63 plošča | 75 plošč |
Vrsta | Samodejno | Samodejno | Samodejno | Samodejno | Samodejno | Samodejno | Samodejno |
Plin | 13 kg/h | 15 kg/h | 19 kg/h | 23 kg/h | 27 kg/h | 32 kg/h | 37 kg/h |
Zmogljivost | 100 kg/h | 125 kg/h | 150 kg/h | 175 kg/h | 200 kg/h | 250 kg/h | 300 kg/h |
Delovni tok stroja za izdelavo vafljevih piškotov
Mešanje ===> Odlaganje ===> Peka ===> Sprejemnik za peko ===> Hladilni stolp ===> Mazanje smetane ===> Sendvičenje ===> Rezanje ===> Aranžiranje in pakiranje
Podroben uvod v stroj za rezine piškotov

① Mešalnik
● Sestavljen je iz mešalnega rezervoarja in zalogovnika, črpalke in filtra.
●Uporablja nerjaveče jeklo živilske kakovosti 304
●Opremite električno krmilno omarico
● Ena serija lahko zmeša 25-30 kg, potrebuje le 15 minut
● Zasnova z ravnim pokrovom
●Sistem za avtomatski prenos testa na dotik
② Pečica
●Dobra izolacijska struktura in lep videz
●Opremljen s sistemom za kavcijo, ogrevalnim sistemom in alarmnim sistemom za uhajanje plina.
●Energetsko varčni gorilniki in visoka stopnja zgorevanja
● Dvojno peko s spodnjim in zgornjim delom za visoko učinkovitost pečenja in stabilno temperaturo
●Dvojna struktura komore pečice
● Pečne plošče so iz sive litine z dolgo življenjsko dobo
●Opremite z napravo za samodejno čiščenje odpadkov
●Motor ima zaščito pred tokovno in toplotno preobremenitvijo
●Silicijeva izolacijska plošča
● Samodejni vzmetni sistem - raztezanje glede na pečico in okvir (neobvezno)
● Krmiljenje s PLC zaslonom na dotik

③Sprejemnik listov
● Samodejno iz kalupa in sprejema sveže oblate iz pečice s sinhronizacijo prenosa pečice in jih prenaša v hladilni stolp.
● Na tekočem traku je pritrjena krtača za čiščenje odpadkov, ki med transportom pomete zdrobljene rezine
●Uporabite PU pas za živila
●Popolna zasnova z enostavnim vzdrževanjem
④Hladilni stolp
● zagotavlja naravno hlajenje oblatnega lista z zrakom pred mazanjem s kremo, nižja temperatura preprečuje, da bi oblatni listi postali hrustljavi, kar preprečuje poškodbe med mazanjem s kremo
● Transportna veriga teče v enakem tempu kot peč za peko oblatov, kar skrajša transportno razdaljo in podaljša čas zračnega hlajenja. Zasnova mostu je priročna za prehod proizvodnih delavcev.
● Nerjaveče jeklo živilske kakovosti

⑤Pobiranje rezin
●Uporablja se za pobiranje rezin
● Samodejno zbiranje okvarjenih rezin tako, da jih pošljete na zbiralno ploščo
●Živilna poliuretanska trakovana tkanina
⑥Mazanje kreme
● Uporablja se za mazanje s kremo iz oblatov
● Določa stopnjo polnjenja oblatov/kreme (čokolade): 1,2~1,5 število plasti oblatov in plasti kreme (čokolade)
●Število plasti kreme in plasti oblatov je nastavljivo
● Valjček za kremo enakomerno razmaže kremo po površini oblata
● Gostota kreme je nastavljiva
●Valjček za kremo z grelno napravo
●Opremljen z alarmom za pregrevanje in alarmom za napako
●Vrtljiva laminirana struktura, možnost zlaganja od 2 do 8 plasti
●PLC program za avtomatsko krmiljenje

⑦Mešalnik za smetano
●Uporablja se za izdelavo kreme.
● Dvosmerna struktura mešanja naredi kremo fino in gladko.
●Samodejni sistem za prenos kreme je na voljo po naročilu.
● Uporablja motor SEW
⑧Hladilna omara
●Uporablja se za hlajenje kremastega oblata
● Uporablja hladilne kompresorje, ki delujejo s hladno vodo (4 °C), notranjo temperaturo pa je mogoče nastaviti od 10 °C do 15 °C.
●Pokrov iz nerjavečega jekla
● Notranja stena je izdelana iz PB plošče
● Vsak vhod/izhod hladnega zraka ima mrežico za filtriranje nečistoč v zraku
●Zračni kompresor ameriške znamke Copeland
●Material za ohranjanje toplote: 150 mm poliuretanska kompozitna plošča iz nerjavečega jekla

⑨Laminat
●Uporablja se za laminiranje knjige z rezalniki na rezalni stroj
●Samodejni PLC sistem za krmiljenje programov in funkcija blokiranja listov
●Uporabite pas za živila
●Enostavno upravljanje
⑩Rezalni stroj
● je žični rezalni stroj za rezanje kremnih oblatov na končno zahtevano velikost
●Sprejema PLC programsko krmiljenje
● Rezalniki se enostavno menjajo
● Rezalna plast je neobvezna in nastavljiva
● Rezanje kanala z uporabo organskega ščita kot varnostne zaščite.
● Velikost reza je mogoče brezstopenjsko nastaviti
● Pnevmatsko upravljanje zagotavlja nemoten prenos skozi stroj
● Sprememba smeri v vzdolžno in prečno se bo izvedla samodejno.

⑪Stroj za razbijanje
●Uporablja se za mletje odpadnih rezin za recikliranje.
●iz nerjavečega jekla za vzdrževanje higiene izdelkov za večkratno uporabo
● Velika moč z visoko učinkovitostjo
Vključuje predvsem mešalnik, pekač, sprejemnik za peko, hladilni stolp, mazilo za smetano, stroj za rezanje, stroj za drobljenje, aranžiranje in pakiranje.
Material in parametri
♦Ogrodje za peko: Siva litina;
♦Peka: Posebna toplotno odporna litina;
♦Sistem samodejnih vzmeti: raztezanje glede na pečico in okvir;
♦Plinski elektromagnetni ventil: italijanske uvožene komponente;
♦Ventil za sproščanje plina: komponente, uvožene iz Japonske;
♦Nastavljivo območje temperature pečenja: od normalne do 180 °C (nastavljivo)
♦Velikost pekača: 470×325 mm; 470×350 mm; 500×350 mm
♦Nastavitev debeline pločevine: 2,5 mm ~ 5,0 mm (nastavljivo)
♦Izhod rezin: 50 gramov ~ 60 gramov (nastavljivo)
♦Konstrukcija okvirja pečice: jeklo GB
♦Pločevina pečice in dimnik za odvod dima: nerjaveče jeklo 304
♦Vodilna tirnica: hladno vlečeno jeklo 45#
♦Toplotnoizolacijski material: Silikonska izolacijska plošča
Električne komponente
♦10,4-palčni barvni zaslon na dotik: Mitsubishi
♦PLC: Mitsubishi
♦Elektromotor: SEW
♦Ležaj: SKF
♦Cilinder: Festo
♦Stikala: Schneider
♦Frekvenčni pretvornik: Danfoss
♦Bližinsko stikalo: OMRON
PY Potrdila & Patenti

Pakiranje in pošiljanje
Sprejemamo standardni izvozni paket:
1. korak: Mehanska površina prevlečena s konzervansom (za zaščito nerjavečega jekla).
2. korak: Stroj za pakiranje plastičnih blazin (preprečite udarce).
3. korak: Embalaža s plastično folijo (za preprečevanje prezračevanja).
4. korak: Pakiranje v leseno škatlo/okvir (enostavno za transport).
5. korak: Povoj zavežite na zunanjo stran lesenega ohišja (celotna ojačitev).
Stranke in razstava

Proizvodni proces
Profesionalni proizvajalec strojev za živila, ki zagotavlja vrhunski in zanesljiv stroj s strogim nadzorom kakovosti za svetovne obrate živil
Primeri projektov

POPRODAJNA STORITEV
Projekt na ključ in podpora za vzdrževanje na doživljenjski ravni
opis2




















